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Materialkunde

Für Messer werden seit jeher unterschiedlichste Materialien verwendet, stets auf der Suche nach den optimalsten Eigenschaften für den Zweck des Werkstücks. Dadurch sind im Verlauf der Jahrhunderte und in allen möglichen Ländern, unzälig viele Varianten, Kombinationen und Innovationen entstanden. Es wäre vermessen, an dieser Stelle eine erschöpfende Sammlung aller relevanten Informationen anzubieten. Jedoch haben wir einiges zusammengetragen, um Ihnen einen Überblick über die gebräuchlichsten Materialien unserer Messerklingen und Griffe zu bieten.