Für alle Männer und Frauen, die eigenes Werkzeug auf höchstem Niveau lieben, bieten wir exclusive Kochmesserserien an, die keine Wünsche offen lassen. Wer besonderen Wert auf Qualität, Funktion und Nutzen auch in der Küche legt, der liegt bei unseren Qualitäts-Kochmessern genau richtig.
Viele der noch heute aktuellen Messermodelle entstanden bei der Robert Herder Manufaktur in Solingen schon vor 75 bis 100 Jahren und haben von ihrer Funktionalität und Schönheit nichts eingebüßt. A...
Seit Männer nicht nur als Sterneköche ihr Geld verdienen, sondern auch zu Hause das Kochen fur sich selbst, ihre Familie und Freunde neu entdeckt haben, ist die Bedeutung von hochwertigen Küchen-,,...
Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von GÜDE seit vier Generationen und ohne Kompromisse. Verpflichtet fühlt man sich der ...
Seit der Gründung im Jahr 1834 werden in der Messermanufaktur Robert Klaas in Solingen Messer von außergewöhnlicher Qualität gefertigt. Bis heute ist die Manufaktur Robert Klaas ein Familienbetrieb...
Asiatische, besonders japanische Kochmesser (Hôchô ) erfreuen sich nicht nur in Deutschland zunehmender Beliebtheit. Entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment an asiatischen Kochmessern sowie ...
Wenn Japaner für ein Sushi hauchdünne Scheiben vom Fisch und Gemüse schneiden, dann verwenden sie Messer aus Kohlenstoffstahl, die nicht rostfrei sind. Und das hat einen ganz einfachen Grund: Messe...
Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die "Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit o...
Nicht nur die falsche Handhabung oder eine zu harte Schneidunterlage macht auch das beste Messer stumpf. Auch die lose Aufbewahrung in der Schublade kann zur Beschädigung der empfindlichen Schneide...
Auch die besten Messer brauchen von Zeit zu Zeit etwas Pflege! Besonders Messer mit Holzgriffen benötigen etwas Aufmerksamkeit. Hier finden Sie alles um die Schärfe und die Schönheit Ihrer hochwert...
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