GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm
- Beschreibung
- Herstellerinformationen
GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm
Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d'Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. In über 40 Arbeitsgängen von Hand gearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft – Griff nicht spülmaschinenfest. Die Messer der Alpha-Serie erkennt man durch den geschmiedeten Knauf am Griffende - dem sogenannten Doppelkopf. Neben der Optik verbessert dieser vor allem auch das Handling und die Balance.
Eigenschaften des GÜDE Santoku mit Kulle Alpha Birne 18cm:
- Klinge: rostfrei aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
- geschmiedet mit Doppelkropf
- Klingenlänge 18cm
- mit Kullenschliff
- Griff: Birnenholz
- eisgehärtet
- feingepließtet
- Handabzug
- nicht spülmaschinengeeignet
- Handmade in Solingen
Informationen zur Produktsicherheit
Produktart: Kochmesser
Hersteller:
Franz Güde GmbH
Adresse des Herstellers:
Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland
Homepage: www.guede-solingen.de
Das könnte Sie auch interessieren...
Robert Klaas Damast-Trapper, Smoked Oak
Auch das 1-teilige Trapper-Klappmesser ist eines der Urgesteine unter den amerikanischen Taschenmesserformaten. Seit vielen Jahrzenten erfreuen sich die klassischen KLAAS Trapper in den USA großer ...
Windmühlen Geflügel- und Bratenmesser
Speziell für Braten ist dieses besondere Messer entwickelt. Es hat einen von Hand auspolierten, scharfen aber sanft gleitenden auspolierten Fließwellenschliff, der genau auf das Schneiden von glei...
Fudo Gendai Ko Hocho Ein handliches Allzweckmesser, das kleinste der Fudo-Serie. Klingenlänge 90 mm, Gesamtlänge 200 mm, Gewicht 80g Jedes Messer wird in einer edlen Geschenkschachtel geliefert.