Eichenlaub Fischbesteck 2-teilig, Ebenholz
Eichenlaub Fischbesteck
2-teiliges Backenbesteck bestehend aus 1 Fischmesser und 1 Fischgabel.
Das Fischbesteck ist eine spezialisierte Form des Essbestecks zum Verzehr von Fisch. Es besteht aus einer etwas breiteren flachen Gabel und einem stumpfen Schieber als Fischmesser. Aufgrund der Struktur des Fischfleisches ist keine besondere Schneideleistung erforderlich. Der Schieber erlaubt es, die Haut des Fisches vorsichtig zu entfernen, und zerschneidet auch keine Gräten, was potentiell gefährlich sein könnte. Die flache Form der Gabel erleichtert das Abheben des Fischfleisches von den Gräten.
Alle Teile werden aus rostfreiem Chromstahl geschmiedet. Die Fachbezeichnung für dieses Material lautet "1,4021".
Angefangen vom Schmieden bis zum letzten Poliervorgang durchläuft ein Eichenlaub-Besteckteil gut 122 Arbeitsschritte. Nach dem Gesenkschmieden, Stanzen und Härten werden die Rohlinge geschliffen, feingeschliffen, poliert und für die Griffmontage vorbereitet. Die Griffschalen werden mit Messingnieten fest mit dem Erl verbunden. Die Oberfläche der Klinge ist sorgsam "poliert".
Auch bei der Besteckfertigung legt die Robert Herder Manufactur größten Wert auf die Fortführung der traditionellen Bearbeitungstechniken. Nur durch den hohen Aufwand an Handarbeit und das besondere Geschick der Mitarbeiter wird die herausragende Qualität des Eichenlaub-Bestecks weiterhin erhalten.
Eigenschaften des Eichenlaub Fischbestecks, Ebenholz:
Griff: Makassar-Ebenholz
Nieten: Messing
Material: rostfrei
Gesamtgewicht ca. 200g
Messer:
Klinge: poliert
Klingenform: Fisch
Klingenlänge: ca. 80 mm
Gesamtlänge: ca. 210 mm
Gewicht: ca. 70g
Gabel:
Oberfläche: poliert
Gesamtlänge: ca. 200mm
Gewicht: ca. 65g
Lieferung im Geschenkkarton
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