Windmühlen Kohlerntemesser "Boscher", Rotbuche
Windmühlen Rüben-, Kohl und Selleriemesser Boscher
nicht-rostfrei, feingepließtet, Griff aus Rotbuchenholz
Der Boscher ist eine alte Messerform, die aus den Niederlanden zu uns gekommen ist. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Klingenform um ein Zuckerrohrschlagmesser, ähnlich einer Machete, zum Ernten des Zuckerrohres. Im Laufe der Zeit gelangte es in verkleinerter Form als "Broodmes", also Brotmesser in die Haushalte. Das Wort "Boscher" kommt aus dem Niederländischen. Es bedeutet "Busch", eben aus dem Buschland kommend. Dieses Messer hatte seine Glanzzeit in den zwanziger Jahren.
Griff: Rotbuche
Nieten: Aluminium
Klinge: nicht-rostfrei
Oberfläche: feingepließtet
Klingenlänge: ca. 208 mm / 8 Zoll
Gesamtlänge: ca. 325 mm
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