Windmühlen Brotmesser "Hamburger", Rotbuche
Windmühlen Brotmesser "Hamburger"
nicht rostfrei - feingepließtet - mit Griff aus Rotbuchenholz
Das "Hamburger" Brotmesser. Dieses Messer hat eine besonders breite Klinge und eine glatte Schneide. Es ist scharf geschliffen und auch ohne Säge in der Lage, harte wie weiche Brote zu schneiden. Seine Klinge macht es besonders formstabil. Wie der Name schon sagt, stammt diese Klingenform aus der Hamburger Gegend.
Dieses Messer trägt noch das Zeichen der Vogelsäule. Es war das Export-Zeichen der Firma Robert Herder bis 1905. Das Zeichen wurde 1896 eingetragen und um es am Leben zu erhalten wird dieses Brotmesser damit gekennzeichnet.
Griff: Rotbuche
Nieten: Aluminium
Klinge: nicht rostfrei
Oberfläche: feingepließtet
Klingenlänge: ca. 182 mm / 7 Zoll
Gesamtlänge: ca. 305 mm
Besonders geeignet:
- zum Schneiden in der Hand
- zum Schneiden auf dem Brett
- für Brot und Backwaren
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