messer - schere - besteck - maniküre

Böker Cottage-Craft Spickmesser

Böker Cottage-Craft Spickmesser

Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert.

Das Spickmesser, oder auch Allzweckmesser, ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.

Gesamtlänge: 21 cm
Klingenlänge: 11 cm
Gewicht: 43 g
Klingenstärke: 1,9 mm
Klingenmaterial: C75 nicht rostfrei
Griffmaterial: Pflaumenholz

Produkt-ID: 130499

DIESER ARTIKEL IST IM MOMENT AUSVERKAUFT!!!
Die Lieferzeit kann nicht verbindlich zugesichert werden!!!

29,00 EUR

incl. 19% USt. zzgl. Versand & Zahlung
St

Das könnte Sie auch interessieren...

Böker Cottage-Craft Santoku

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name Die drei Tugenden, es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse...

Robert Klaas Gartenschere 21cm, geschmiedet

Schneide und Schenkel sind aus einem Stück ausgewähltem Spezial-Scherenstahl geschmiedet. Der Griff ist - für bequemes Arbeiten - kunststoffummantelt. Perfekt zum Schneiden von Sträuchern, Bäumchen...

Schneidebrett 350 x 230 x 20 mm

Bambus Schneidebrett 350 x 230 x 20 mm Schneidebrett aus Bambus, gestreift, mit Griffloch.

Diese Webseite verwendet Cookies, um den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf auf dieser Seite weiter surfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu. Mehr erfahren