Fudo Messerserie Classic

Fudo Messerserie Classic
Fudo Messerserie Classic Fudo Messerserie Classic

Fudo Messerserie Classic

Spitzenqualität für Profi - und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister bei Fudo diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 33 Lagen gehört diese Fudo Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Als Griffmaterial wird der hygienisch unbedenkliche und äußerst robuste Kunststoff POM verwendet. Dadurch ist diese Messerserie auch in der Gastronomie einsetzbar. Der Kern der Klinge besteht aus VG 1 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Eine Damaststahl-Klinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.

Unser Angebot - Fudo Messer Classic

  • Fudo Classic Ko Hocho

    Fudo Classic Ko Hocho Ein handliches Allzweckmesser, das kleinste der Fudo-Serie. Klingenlänge 95 mm, Gesamtlänge 210 mm, Gewicht 75 g Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebede...

    64,00 EUR

  • Fudo Classic Universalmesser

    Fudo Classic Universalmesser Vielfältig verwendbar - ein universeller Helfer in der Küche. Klingenlänge 135 mm, Gesamtlänge 250 mm, Gewicht 95 g Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mi...

    76,00 EUR

  • Fudo Classic Small Santoku Hocho

    Fudo Classic Small Santoku Hocho Die beliebte Santoku-Klinge in einer handlichen Größe. Klingenlänge 140 mm, Gesamtlänge 265 mm, Gewicht 200 g Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit ...

    98,00 EUR

  • Fudo Classic Sashimi Hocho

    Fudo Classic Sashimi Hocho Das traditionelle Filetiermesser zum Aufschneiden feinster Scheiben Fleisch und Fisch. Klingenlänge 210 mm, Gesamtlänge 340 mm, Gewicht 210 g Jedes Messer wird in ein...

    99,00 EUR

  • Fudo Classic Deba Hocho

    Fudo Classic Deba Hocho Das Fleischmesser, wenn eine größere Klinge gefragt ist. Klingenlänge 215 mm, Gesamtlänge 355 mm, Gewicht 240 g Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebe...

    112,00 EUR

  • Fudo Classic Santoku Hocho

    Fudo Classic Santoku Hocho Das Wort Santoku bezeichnet die drei Tugenden. Das universelle Küchenmesser für Gemüse, Fleisch und Fisch. Klingenlänge 195 mm, Gesamtlänge 315 mm, Gewicht 295 g Jede...

    112,00 EUR